电饭煲可以蒸梅菜扣肉吗？危险吗？

主要成分；五花肉250克，梅菜100克，蒜适量，八角4瓣。

配件；酱油2汤匙，1汤匙酱油，白糖3克，黄酒1汤匙，盐5克。

1.五花肉洗净，用开水焯一下去血水，然后切成宽5厘米、厚3厘米、厚0.5厘米的薄片，加入生抽、老抽、黄酒、盐、白糖、蒜腌制2小时以上。

2.然后把五花肉皮一张一张地放下来。

3.将梅子洗净，泡在水里。

4.将八角放在猪肉上，然后铺上泡好的梅菜，整碗放入电压力锅内，锅中加入适量的水，放入蒸架内。

5.按下排骨键，把压力调到70。

6、出锅后可以倒在盘中。

7.梅菜红烧肉电压力锅版成品图。