家常菜炖牛肉土豆怎么做介绍炖牛肉土豆最简单的做法。

1.所需材料:里脊肉、土豆、葱、姜、蒜、葱、八角、桂皮、香叶、草果、甘草、花椒、冰糖、料酒、食用油、郫县豆瓣酱、酱油、盐、鸡精。

2.首先请将牛腩切块，用清水冲洗干净，然后去水。

3.锅中倒入足够的冷水，将鱼翅放入锅中，放入姜片和葱，倒入适量的酒，将牛肉用大火煮5分钟左右。

4.将煮好的牛肉用清水冲洗几次，然后沥干水分。

5.将姜、葱切薄片，蒜剥几片，用八角、桂皮、香叶、草、甘草、花椒、胡椒、冰糖等。，并添加简单的烹饪。

6.准备砂锅。首先，在锅里放入适量的食用油。趁热，先放入ヒ县的葱、姜、蒜、豆瓣酱翻炒，再将其他熟菜放入锅中一起翻炒。

7.先把里脊肉炒熟，再加足水，最后放入生屉。先把汤用大火煮开，煮2-3个小时(如果想让颜色更深，可以再加一点)。

8.准备一个土豆。去皮切块后，用水冲洗表面的淀粉。牛肉变软后，加入土豆块，煮至土豆变软。

9.根据个人喜好加入适量的盐和鸡肉。

10，把做好的菜放在盘子里，撒上洋葱。家里做的土豆炖肉做好了，闻着香吃起来更香。味道真的很棒。