血肠的做法是家常便饭 原料:血肠400克。辅料:姜蒜末适量,酱油少许,胡椒粉少许,香菜少许。1,新鲜血肠。2.切片。3、姜蒜。4、酱油、胡椒粉。5.将调味汁倒入血肠中。6.血肠大火蒸5分钟,撒上少许香菜。