青蒜鲫鱼汤怎么做？

材料:65438+鲤鱼0条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。

编辑

:①鲤鱼去鳞、去腮，切成大块；倾斜的青蒜片

(2)将鱼和姜丝放入开水锅中，水开后再煮一会儿。

加入米酒，盐，撒上青蒜。

特点:此汤蒜味浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。

:鲤鱼——黄河鲤鱼主要产于河津、永吉、芮城、垣曲四县的黄河。它有着悠久的历史。早在春秋时期就已闻名遐迩。史书中有“黄河尺鲤，原在禹晋居”...所有鲤鱼食谱。

青蒜鲫鱼汤的做法——青蒜鲫鱼汤是最常见的家常菜之一，那么青蒜鲫鱼汤怎么做呢？做青蒜鲫鱼汤的方法有很多。这里介绍一下最常用的青蒜鲫鱼汤的做法。具体方法如下:

青蒜鲫鱼汤的做法(粤菜)

特点:此汤蒜味浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。

材料:鲤鱼、青蒜、姜丝、米酒、盐。

材料:65438+鲤鱼0条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。

方法:

1、鲤鱼鱼鳞、鳃，切成大块；倾斜的青蒜片

2.将鱼和姜丝放入沸水锅中煮。水开后再煮一会，加入米酒和盐，撒上青蒜。

特点:此汤蒜味浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。