如何让家常菜海苔好吃?
海藻,又名水晶藻,是海洋植物中的稀有蔬菜。你想自己做一份美味的海苔菜单吗?现在,让我告诉你如何吃海藻。
冰冷海藻的脚步。
冷海藻a配料制备
紫菜、黄瓜、榨菜、红辣椒、大蒜、酱油、米醋、香油、糖和胡椒。
方法步骤
1.紫菜洗净用冷水焯一下,捞出沥干,黄瓜和红辣椒洗净,大蒜切丝剁成粉;
2.用香油、酱油、糖、醋、胡椒粉、蒜末打成汁;
3.将海苔、榨菜、红辣椒丝、黄瓜丝加入汁好的碗中,搅拌均匀。
凉拌海苔的美味方法
冷海藻b配料制备
紫菜、胡椒粉、白芝麻、盐、酱油、香油、柠檬汁、香菜。
方法步骤
1.紫菜用清水洗净焯一下,捞出沥干备用;
2.将酱油、盐、香油、芫荽粉、辣椒圈和柠檬汁混合;
3.将调好的酱料倒在紫菜上,撒上白芝麻拌匀。
紫菜鲫鱼汤的常见做法
海藻鲫鱼汤配料的研制
紫菜,猪肉,鲫鱼,紫菜,盐,油,韭菜,小米油。
方法步骤
1,将水倒入锅中烧开,加入适量韭菜和小米酒,放入海中煮发菜5分钟,捞起沥干;
2.将猪肉切成小块,放入锅中,小火煨,将锅中的水换掉,重新注入清水,将猪肉大火煮开,煮30分钟;
3.锅烧热,加入适量玉米油,放下加工好的鲫鱼,煎至鲫鱼两面变黄;
4.将鲫鱼放入炖锅,加入煮好的猪肉汤,小火炖1小时。
5.1小时后,加入紫菜和海苔,煮适量盐,继续小火炖半小时。
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