如何吃好,豆腐盒的日常做法
佐料
豆腐
1街区
切碎的肉
150g
佐料
油
适量的
盐
适量的
青葱
适量的
番茄沙司
适量的
蚝油
5ml
青椒
1
大豆
适量的
韭菜
50克
自制山楂酒
10毫升
鸡精
3g
十三香
3g
精力
适量的
步骤
1.北斗夫,这块豆腐是我骑车经过香山子村的时候跟我的骑车人买的。
2.把豆腐切成六个长方形。
3.放入锅中蒸15分钟,去除豆腐中的水分。目前,还没有使用空气油炸锅的想法。)
4.肉馅准备好了。
5.辅助配料;韭菜切碎,虾米泡软,葱、姜切成细粉。
6.蒸好的豆腐均匀地沾在涂油的盘子里,放在用锡纸盖好的炸蓝里。
7.以200度预热空气油炸锅3分钟。
8.叮当声过后,把炒篮推进油锅200度15分钟,中间打开,把豆腐块一块一块翻过来。煎好后取出。
9.将拌好的肉馅连同耐热玻璃碗一起放入煎锅200度煎5分钟。
10.油炸豆腐被做成盒子的形状。
11.取出煮熟的肉馅。
12.将韭菜粉加入熟肉中,搅拌均匀。
13.把肉馅一个个放进空豆腐盒里。
14.再一次将肉馅豆腐盒放入200度的炸篮中3~5分钟取出。
15.炒锅放油,将洋葱放入炒锅,加入番茄酱、青椒丁和调料,翻炒,最后倒入玉米湿淀粉勾芡。
16.淋了汁的豆腐盒好吃,外嫩里香。