破壁机打豆浆用热水还是冷水？

一般是用冷水。

破壁机打豆浆的时候需要往其中加一些水，这时候很多人不知道加什么热水还是冷水好，其实无论是热水还是冷水都可以。但生活中人们使用破壁机的时候普遍都是直接用冷水，因为破壁机自带加热功能，是可以将豆浆制好的，不需要自己加热，打出来后就可以直接喝。

注意事项：

破壁机豆浆和水的比例为1:10。豆浆主要是黄豆和水，黄豆与水的比例掌握好了，制作出来的豆浆就能香浓又好喝。如果当天打的黄豆重量是200克，那按照比例，应该要放入2000毫升水。

豆浆打出来后可试喝下，要是觉得这个味道不错，下次就可以按照这个比例继续打。要是觉得味道淡了就少加水，味道浓了就多加水。

由于破壁机打豆浆时，不需要再对豆浆进行过滤，因此黄豆可以原原本本的用在打豆浆上，所有的味道都可以得到运用，因此打出来的豆浆味道会比较浓，同时也显得浓稠。建议这时候可以适当加多一点水，才能得到一杯与平常口味相差不大的豆浆。

如果打豆浆的时候加入了其它的材料，比如黑豆、红枣、薏米或是红豆等其他的食品，那么水的比例也应该要发生变化。