鸡蛋汤怎么做可以把鸡蛋打成薄片,很薄很薄。
过程中加入水淀粉可以把鸡蛋打成碎片。
材料:番茄1个,鸡蛋1个。
调料:玉米淀粉5g,食用油3ml,盐3g,鸡粉5g。
练习步骤:
1.将水烧开,将西红柿焯1分钟。
2.取出,去皮,切块。
打碎鸡蛋
4.将水加入玉米淀粉中,搅拌均匀。
5.倒入食用油,倒入西红柿翻炒30秒。
加入水,煮沸
7.一边搅拌,一边倒入水淀粉。
倒入鸡蛋混合物
9.加入盐和鸡粉搅拌均匀。
材料:番茄1个,鸡蛋1个。
调料:玉米淀粉5g,食用油3ml,盐3g,鸡粉5g。
练习步骤:
1.将水烧开,将西红柿焯1分钟。
2.取出,去皮,切块。
打碎鸡蛋
4.将水加入玉米淀粉中,搅拌均匀。
5.倒入食用油,倒入西红柿翻炒30秒。
加入水,煮沸
7.一边搅拌,一边倒入水淀粉。
倒入鸡蛋混合物
9.加入盐和鸡粉搅拌均匀。