如何用微波炉煮荷包蛋
很简单。
1)水煮荷包蛋:
首先准备一个大小合适的容器,放一些冷水在里面,然后敲入鸡蛋,再用牙签刺破鸡蛋的蛋黄膜。准备完成后,盖上(或盖上)容器,放入微波炉。用中火2分钟,看鸡蛋凝固,然后用牙签在鸡蛋(蛋清和蛋黄)上扎一些洞,再用1-2分钟。
2)煎荷包蛋:
走到一个碗里,在其内壁涂上色拉油(或芝麻油)。将一个鸡蛋敲入碗中,加入一些盐和味精。
用牙签在蛋黄上粘几下,防止加热时飞溅。用保鲜膜覆盖。
将盛有鸡蛋的碗放入微波炉中,中火加热3分钟。
注:这里使用的时间是以600W-700W的微波炉为例。