竹笋嘌呤含量高不高吃竹笋会引起痛风吗？

1竹笋中嘌呤含量的数值为:100克食物中嘌呤含量小于25毫克，属于低嘌呤食物。

嘌呤是代谢过程中的一种代谢产物。一般来说，食用蔬菜中的嘌呤含量相对较低。竹笋是蔬菜的一种，富含纤维素、蛋白质、矿物质等营养物质，但脂肪、热量和嘌呤含量较低，可以适量食用，不会增加嘌呤的代谢负担。

2嘌呤含量高的食物列表1，每100g食物中嘌呤含量(150-800mg)极高，包括动物肝、脑、肾、牛肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、胰脏、浓汤、肉精、黄豆、白带、鲢鱼、鲢鱼。

2.嘌呤(75-150mg)含量每100g食物主要有干豆、干豌豆、扁豆、绿豆、黑豆、大比目鱼、鲈鱼、贝类水产品、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野鸡、鸽子、鸭子、鹌鹑等。

3吃竹笋会导致痛风吗？

痛风主要是由于长期高尿酸血症控制不好，导致尿酸盐沉积在软组织、关节、肾脏而引起的疾病。对于痛风患者来说，主要是减少高嘌呤食物的摄入，而竹笋是一种常见的食物，其中所含的嘌呤并不是特别高。一般情况下，痛风患者不会引起痛风症状，但如果大量食用竹笋，也可能导致体内血尿酸水平升高，从而引发痛风。

此外，痛风患者平时应多吃新鲜蔬菜、水果，嘌呤含量高的食物应禁吃，如动物内脏、海鲜、豆制品、肉汤等；每天多喝水有助于促进尿酸排泄，积极参加运动，控制体重，有助于痛风的治疗。

4肚子疼吃竹笋是什么原因？1.吃多了导致竹笋是粗纤维食物，不容易消化吸收。吃多了会增加肠胃的消化负担，还会引起胃酸分泌增加，从而导致胃痛。

2.肠胃功能差的竹笋富含粗纤维，质地较硬，不易消化。对于肠胃不适的人来说，吃笋干容易刺激胃黏膜，引起胃痛等症状。需要停止进食，注意休息，服用帮助消化或缓解胃痛的药物。