速冻水饺怎么炸不爆?

速冻汤圆的油炸方法如下:

1,每个饺子至少要扎3 ~ 4个小孔,可以防止在煎的过程中突然爆开,但扎了小孔后也不能掉以轻心,要做好预防意外爆开的准备。

2.做煎饺要在油温三四成的时候放入锅中,用小火慢慢煎至金黄色。油温太高或者火太大就容易炸,外面不熟。

表面金黄时取出,完全烫熟后使用;