哪个牌子的烤鳗好?什么牌子的蒲烤鳗好吃?烤鳗片哪个牌子好?

许多人在吃日本食物时喜欢点一份烤鳗。略带甜味的酱料搭配细腻醇厚的鳝鱼块,好吃到让人想尖叫!

▲鳝鱼拌咸酱散发出深沉诱人的香味。

鳗鱼不仅味道鲜美,而且是世界上不可多得的保健滋补品。鳗鱼含有丰富的维生素A和维生素E,可以保护视力和肝脏。还含有大量的钙,可以预防骨质疏松。

▲鳗鱼的维生素A和E含量远远超过普通的鱼、牛、猪。

最让女生兴奋的是鳗鱼的皮和肉富含胶原蛋白,可以美容养颜,延缓衰老,被称为“可食用化妆品”。

日本是世界上最长寿的国家,人均烤鳗消费量是中国的286倍。日本人称鳗鱼为“水中人参”,可见鳗鱼的功效有多神奇!

日本有句话叫烤鳗“切三年,串八年,烤一辈子”。

普烤鳗的工艺非常复杂,对原料的新鲜度和烹饪水平要求很高。

想在家随时吃一口微波炉咬的高级鳗鱼饭?

网上买冻浦烤鳗无疑是个不错的选择!但是你知道怎么辨别烤鳗的好坏吗?

蒲烧鳗鱼是由鳗鱼中最珍贵的白鳗鱼制成的?鳗鱼世界里的红烧鳗鱼。

99%的人不知道自己买了死鳗鱼!

很多人喜欢吃烤鳗,却不知道吃的是死鳗!

我们先通过漫画了解一下中国的死鳗加工和海鳗冒名顶替现象。

业内有一种说法,好鳗鱼出口,劣质鳗鱼内销。多么讽刺的一句话,却也是事实!因为外国人不买死鳝,所以国产死鳝和次品鳝是主流。

而且鳗鱼世界的每一袋鳗鱼都是用活的河鳗做成的,价值是海鳗的10多倍。低温加工,无添加剂,质量有保证。

悄悄告诉你,这些都是出口国外的高档货!

一条20cm+长的大活鳗,一只手都抓不住。

用活鳗处理,直接用鳗汁锁住,鱼肉柔软多汁。拆开包装简单烘焙,就已经很好吃了!

普通鳝鱼和市面上的鳝鱼相比,都是用死鳝鱼做的,肉薄而散。

而世界上的鳗鱼明显肉质饱满,软滑,口感细腻。活鳗鱼差别太大,几乎感觉不到骨刺!

在家吃一碗温热的鳝鱼饭~!

鳗鱼世界是用A+日本白鳗和100%活鳗烤出来的。酱料腌制在皮上,皮下的肉又白又嫩,都是出口欧美日的好品质!

只要简单的用微波炉加热3分钟,配上一碗刚蒸好的米饭和一些小菜,在家吃饭也能有仪式感。

一袋鳝鱼够两个人吃,半条鳝鱼就能超级满足!

鳗鱼不仅长,而且粗。松紧程度应该是进过口的人都能感受到的!

咽下一条鳝鱼,一顿蒲烧汁,简直是世界上最幸福的事。现在可以在家吃了!!