牛油果的6种吃法

1，直接食用:牛油果清洗后，可以选择将牛油果对半切开，中间挖出果核，然后用勺子挖。不习惯这种英雄式吃法的人，可以将牛油果去皮，然后挖出果核，切成丁再吃。但是很多人不习惯牛油果的味道，觉得味道淡。如果他们吃得太多，他们会有点累。然后，他们可以把鳄梨切成两半，去掉核，用勺子挖出果肉，用勺子把果肉磨成泥。鳄梨的果肉非常细腻，可以很容易地磨成泥，然后你可以加入蜂蜜或糖，搅拌均匀后食用。

2.做果酱涂在面包上:牛油果的果肉很细腻，早上吃面包会觉得面包没有味道。这时候可以选择将牛油果对半切开，挖出果核，然后将果肉放在面包上。摊匀后吃。如果喜欢微甜的口感，可以在此基础上加一点蜂蜜或者草莓酱。早上吃面包不全面，主要是碳水化合物，牛油果补充脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质的摄入。

3.做牛油果沙拉:现在流行清淡饮食，减少脂肪摄入。这时候可以考虑用牛油果代替传统肉类。你可以把牛油果切成方块，和你喜欢的沙拉酱混合在一起。可以考虑一次用半个牛油果，因为整个牛油果的脂肪含量比较高。如果你不介意吃太多脂肪，你可以选择一个完整的牛油果。

4、牛油果芥末:吃寿司的时候，经常吃牛油果寿司。不加酱直接吃的话，就是爽口的味道。加了酱和芥末又是另一种味道。选择一个绿色的牛油果，把牛油果的皮和核去掉，然后把牛油果切成薄片，和三文鱼、金枪鱼生鱼片的大小和厚度差不多，然后把牛油果蘸酱油、芥末吃，吃起来就像吃三文鱼生鱼片。

5、烤牛油果:牛油果除了生食还可以加热食用，比如烤牛油果，把牛油果切成两半，去掉果核，然后加入切好的圣女果或坚果，再撒上自己喜欢口味的调料，放入烤箱5分钟左右，就可以直接食用了。烤披萨的时候也可以考虑在饼皮上撒一些牛油果丁，烤出来的披萨也很好吃。

6、牛油果汁:牛油果还可以和牛奶一起榨汁做牛油果奶昔，口感爽滑，非常好吃。