疏导羊汤的做法

佐料

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500克羊肉

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萝卜1

佐料

青葱

1件

精力

1街区

烹饪酒

1勺子

盐

适量的

(母鸡的)蛋

1

淀粉

3勺

羊肉汤的沤制方法

1.

将羊肉切成厚片，用刀背将两面剁碎。

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2.

切片，加入料酒、盐和鸡蛋拌匀。

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3.

萝卜洗净切块，葱、姜切块。

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4.

用冷水炒香葱和姜片，加入羊肉片，煮沸后轻轻搅拌，用最小火煮半小时。

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5.

加入萝卜块，再煮半小时，加入适量盐。

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6.

一碗暖心暖胃的羊肉汤就可以了。

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羊肉汤成品图

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