橘子皮能做什么？
2可入药:如陈皮，开胃生津。气味可以提神。还可以泡脚。
3能辅助洗涤:泡水后能辅助去污（含三氯乙烷）。
精油可以提取出来作为燃料。
5可用于提取果胶橘皮粥:煮米粥时，
粥煮之前，放几片干净的橘子皮。粥煮好后，不仅香浓可口，还能开胃。对于胸满腹满或咳嗽痰多的人可以起到食疗的作用。
橘子皮汤:做肉汤或排骨汤时，放几片橘子皮，不仅味道鲜美，而且有淡淡的橘子味，会让人觉得油腻。
橘子皮茶:将洗净的橘子皮切成丝、丁或块。使用时可单独用开水冲泡，也可泡茶饮用。它不仅味道芳香，而且具有开胃、通风和提神的作用。
桔子皮酒:将洗净晒干的桔子皮浸泡在白酒中，20天左右即可饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间长一点，酒的味道会更好。
橘子皮蔬菜:吃完橘子后，收集新鲜的橘子皮，清洗干净，用清水浸泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌制20天，就成了一道非常美味的开胃菜。它不仅味道甘甜爽口，还具有解酒的功效。经过暴晒后，鲜橘皮中的有害成分大部分被去除，更适合用来泡茶。
1（1）橘子皮含有大量的维生素C和精油，可以像茶叶一样清洗、干燥和储存。可以和茶叶一起喝，也可以单独喝，清香爽口，通风透气。（2）橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降血压的作用，是很好的中药材。可洗净晒干后用白酒浸泡，2 ~ 3周后饮用，可清肺化痰。浸泡时间越长，酒的口感越好。（3）煮粥时放几片橘子皮，吃起来清香爽口，还能起到开胃的作用；（4）烧肉或排骨时，加几片橘子皮，好吃又不会觉得腻；（5）桔皮可制成糖橙丝、糖橙丁、糖橙皮、桔皮酱、桔皮香等美味食品。此外，老年人习惯性便秘也可以用橘皮治疗。一种方法是将橘子皮洗净，晒干，烤脆（或用文火煸炒），然后磨成细粉。每次服1g，一日三次。另一种方法是:将橘子皮洗净，切成片，加入适量的糖和蜂蜜，煮沸，冷却，每次服用一汤匙，每天三次。还有:将橘子皮晒干成粉末，装入玻璃瓶中备用。烹饪、煲汤、蒸馒头时，可加入少量陈皮粉调味；把橘子皮放在冰箱里，它的香味可以消除异味；将橘子皮浸泡在热水中洗头就像使用高质量的护发素，这将使您的头发光滑柔软。2制作陈皮泡酒，也可以晒干泡茶，可以理气健脾化痰。但是新鲜的橘子皮晒干后不能直接使用，至少要放两年，否则药会太干，不是每个人都会适应的。还有很多小时可以晾晒，比如煮排骨、炖鸡、煮鸭子等。，还泡茶和制作一些艺术品。