白茶是绿茶系列吗?

白茶不是绿茶系列,是白茶系列。白茶是一种微发酵茶,是中国茶中的一朵奇葩。因成品茶多为芽头,满头白发,银如雪,故名。中国六大名茶之一。

白茶不杀青、不揉捻,采用晒干或文火干燥加工,具有外观芽完整、毛饱满、香清新鲜、汤色黄绿分明、滋味淡甜的品质特点。

白茶的主要品种

1,白色银针

白浩银针,也简称白浩,因其浓密的白色皮毛、银白色和针状外观而得名。其香鲜,汤淡黄,味鲜爽口。是白茶中的极品,有茶中“美人”、“茶王”之称。

2.白牡丹

白牡丹以其绿叶和银白色的心形花朵而闻名。冲泡后,绿叶托着芽,就像最初的芽一样。白牡丹由大白茶树或水仙品种的短芽叶新芽一芽一叶制成,是最好的白茶。

以上内容参考百度百科-白茶。