圣地亚哥美食之旅中眼睛和嘴巴食物的终极享受
圣地亚哥的街道
随处可见的美景，慵懒的阳光，优雅的餐厅和独特的食物都使圣地亚哥成为美食天堂。轻松舒适的就餐环境和精心准备的美味佳肴为品尝美食的过程增添了更多美味。这里有大量受欢迎的美国餐馆，还有许多大师级厨师，圣地亚哥融合了不同地方的饮食文化，还创造了独特的卡利-巴哈美食，吸引了成千上万来自世界各地的游客。美食潮流的创造者圣地亚哥一定会给你留下丰富而难忘的味蕾体验。
首先，从农场到餐桌的新鲜食材非常美味
圣地亚哥市场
圣地亚哥蔬菜市场
圣地亚哥多样的地形和温和的气候赋予了这座海滨城市独特的土壤，这里种植的有机食材新鲜可口。无论是精致的美食还是简单的街头小吃，它们都美味可口，令人回味无穷。圣地亚哥有多达6000个农场，是美国家庭农场数量最多的地方。
圣地亚哥每天都有一个农贸市场，周末还会举办热闹的节日市场。圣地亚哥的农贸市场遍布全城，出售新鲜采摘的水果和蔬菜、当地生产的奶酪、面包、甜点和其他各种食品，这些都生动地展示了这个阳光小镇的幸福生活。以下是该地区最受欢迎的农贸市场:
周日上午，附近的音乐家、艺术家和居民将前往希尔克雷斯特农贸市场，在那里他们可以买到新鲜的水果和蔬菜，同时，他们还可以找到各种特殊的手工艺术品和家居用品。他们来这里会有很多惊人的收获。
周六上午，小意大利市场非常热闹，出售新鲜和有机农产品以及著名餐馆的招牌食品，整个小意大利街区充满活力。
卡利巴哈:圣地亚哥的招牌食物
招牌美食
圣地亚哥是加利福尼亚最南端的城市。因为地处美国和墨西哥边境，这里的美食融合了两国的烹饪风格。它不仅具有加州美食的特点，而且新鲜营养。同时，它结合了墨西哥的Baja Med美食传统，并采用地中海食材进行完美搭配，深受全世界的好评。
圣地亚哥的厨师结合了美国和墨西哥的烹饪技巧，创造了卡利-巴哈特色美食。圣地亚哥-蒂华纳的这道独特的菜主要是海鲜和水果和蔬菜，味道非凡，绝对会给你带来不一样的美食体验。
圣地亚哥卡利巴哈美食的标志之一是著名的墨西哥鱼卷。它起源于墨西哥的巴哈，深受圣地亚哥当地居民的喜爱。圣地亚哥的厨师将食物融入艺术，创造了许多口味独特、造型精美的墨西哥卷。
第三，圣地亚哥遇到了厨房行业的精英
圣地亚哥有许多厨房界的精英。
近年来，圣地亚哥的烹饪行业蓬勃发展，繁荣发展，汇集了美国各种受欢迎的餐馆和明星厨师。许多来自圣地亚哥的厨师在顶级厨师等美国著名烹饪比赛中获得冠军，浓厚的烹饪氛围吸引了越来越多的老牌厨师来到这里。除了参加选秀的厨师外，许多名厨也将圣地亚哥视为施展才华的舞台。这里有一些圣地亚哥最著名的厨师和餐馆，在这里你可以挑战你的味觉极限。
理查德·布雷斯是顶级厨师全明星赛的冠军，是广受好评的杜松+常春藤餐厅的厨师。它位于充满活力的小意大利社区，拥有高端的用餐环境，使用本地生产的有机食材，并拥有丰富的原创菜肴。招牌菜之一是牛肉鞑靼吐司配鹌鹑蛋、cotija奶酪和墨西哥胡椒。
《顶级厨师》第三季的冠军布莱恩·马拉其是著名的Searsucker餐厅的经营者。这家连锁餐厅的旗舰店已经在热闹的煤气灯街区开业，布莱恩·马拉其也计划在圣地亚哥的许多地方开设分店。
圣地亚哥烧烤
哈维尔·普拉森西亚（Javier Plascencia）是一位多次出现在美国著名烹饪节目中的著名厨师，他在美墨边境拥有许多受欢迎的餐厅，例如墨西哥蒂华纳的Misión 19和圣地亚哥南湾的Romesco。新开业的Bracero Cocina de Raíz餐厅位于圣地亚哥的意大利小社区，供应各种墨西哥美食。
著名厨师Trey Foshee烹饪的食物充分体现了卡利-巴哈的特色，并将当地新鲜的水果和蔬菜、鱼、肉和墨西哥食材完美融合。你可以去拉霍亚湾的地标餐厅La Jolla or Gee‘s新开张的Galaxy Taco餐厅，在享受极致海岸美景的同时，品尝大厨Foshee的招牌美食。
从65438到0985，苏-梅御将传统泰国菜带到了圣地亚哥，至今仍受到当地民众和媒体的广泛欢迎。苏梅也出现在一些受欢迎的电视节目中，如《玛莎·斯图尔特生活》。到圣地亚哥的游客可以去观澜湖社区的Saffron餐厅品尝Su-Mei的招牌泰国菜。