如何用鲜奶油制作冰淇淋
材料:雀巢淡奶油1,鸡蛋2个,牛奶1小袋,糖适量(每个人用40g)。
练习:
1)取2个蛋黄,加入糖和牛奶,搅拌均匀,放在煤气上用小火煮至粘稠,自然冷却成蛋液;
2)鲜奶油,我只打了半根头发,因为用了四根筷子,太累了做不动;
3)将冷却后的蛋液加入淡奶油中,搅拌均匀;
4)放入冰箱冷冻室,每半小时搅拌一次。我搅拌四次左右,就可以吃了。
这个方法最简单,有空可以在家试试!味道相当不错。
练习:
1)取2个蛋黄,加入糖和牛奶,搅拌均匀,放在煤气上用小火煮至粘稠,自然冷却成蛋液;
2)鲜奶油,我只打了半根头发,因为用了四根筷子,太累了做不动;
3)将冷却后的蛋液加入淡奶油中,搅拌均匀;
4)放入冰箱冷冻室,每半小时搅拌一次。我搅拌四次左右,就可以吃了。
这个方法最简单,有空可以在家试试!味道相当不错。