海参怎么吃？

1，洋葱海参。首先你需要将准备好的海参清洗干净去腥，然后将油和葱放入锅中。翻炒，使香味扩散，然后加入海参和一些调味料，包括盐、蚝油、酱油、冰糖、料酒和鸡精。

2、海参当归汤。首先，浸泡海参去腥。取出海参的内脏。锅里热油，爆香葱、姜、蒜，把准备好的黄花、荷兰豆放入锅里，和当归一起煮。其中，百合必不可少。放入百合和当归，慢煮五分钟。

3、海参炖排骨。砂锅熬汤的过程中，最重要的是密封好。砂锅炒菜的时候放一条毛巾在上面，小火慢炖就可以了。先炖排骨，再加入海参。转小火慢煮一个小时。