电饭煲可以当叫花鸡吗？

小时候看武侠电影的时候，很贪吃里面的叫花鸡，但是看着流口水就吃不下了。长大后去了大城市，吃到了梦寐以求的叫花鸡，却没有想象中的好吃。一般旅游景点买的叫化鸡味道都不好，价格也特别贵。一只小叫化鸡要几十块钱。叫花鸡都是用荷叶和泥巴包起来的，但是在家里这样做有点困难。用荷叶和泥做的有一种特殊的香味，但是不用荷叶和泥也可以做。

自制叫花鸡，不带泥，不带荷叶，用电饭煲煮，很好吃，很嫩，超级好吃。我试着自己做了叫化鸡，尝试了很多次，真的很好吃。孩子们喜欢吃鸡肉，就像肯德基里的炸鸡。这个叫化鸡比肯德基的炸鸡好吃多了。我们不需要荷叶和泥巴，用电饭煲就可以了。电饭煲打开的一瞬间，香味飘得满屋都是，隔壁邻居都闻到了。话不多说，来教你怎么做这个叫花鸡吧。一起来看看吧~

乞丐的鸡

材料:1鸡，生抽，老抽，五香粉，料酒，葱，姜，蚝油。

做法:首先把鸡处理一下，洗干净，沥干水分，把所有调料混合均匀。然后把葱扎成一个结，蘸上调料汁涂抹整个鸡身，然后塞进鸡肚子里，再塞上姜片。

鸡肉腌制一晚，第二天拿出来再抹一遍。准备好电饭锅，底部放上葱姜末，然后放上整只鸡，盖上电饭锅，按下烹饪键，40多分钟后，美味的叫花鸡就做好了。

做这个叫花鸡，鸡必须腌制入味，腌制一晚上是最少的。在腌制鸡肉的过程中，如果有时间，最好多吃鸡身，这样更美味。

没有荷叶，荷叶的香味就少了，但是鸡肉的味道也很香。全鸡塞到电饭锅里，不用加水，不用加油，但不会糊锅。你放心，煮的过程中会有水出来，底部铺上葱姜。