举例说明如何使墨西哥食物美味。

1

这是我们需要的所有材料。

2

先把鸡换成刀，做成5厘米左右的条状。把它放在碗里。

三

接下来加入调料，盐(6g)，孜然粉(6g)，十三香或五香粉(3g)。加入料酒(10g)和油(10g)然后挤入一半的小柠檬汁。

四

将鸡肉和所有调料混合，放在一边。

五

让我们把洋葱切成丝。洋葱不要切得太细，那样不好看，也没味道。100g大约是洋葱的一半。

六

将大蒜捣碎，切成蒜末。

七

彩椒清洗干净后，切成丝，彩椒要稍宽一些。

八

现在开始炒菜，先放葱蒜，再放油(10g)。我会少放点油，因为之前腌鸡的时候放油了。另外不粘锅会省油，你可以根据自己的锅来调节放油量。

九

现在开火，炒洋葱约1 ~ 2分钟。洋葱变得透明。

10

加入之前腌制的鸡肉。翻炒5分钟左右。直到鸡肉熟了。

11

加入三个彩椒翻炒1 ~ 2分钟。根据个人口味调整时间。如果你喜欢脆脆的东西，就炸1分钟。

12

现在让我们来加热蛋糕。这种蛋糕是我在超市买的袋装蛋糕。一袋六个足够三个人吃了。也可以用微波炉或者烤箱加热。如果用烤箱加热，用锡纸包起来，不然很容易干。

13

好了，让我们把玉米卷包起来，先从底部开始，包的两边。这样可以防止汤流出。