春节家宴有哪些美食?
春天充满了家庭乐趣?
这道看似热闹的菜其实做起来很简单。在盘子中间,各种水果和蔬菜被用来摆出一种春天的感觉,这意味着春天到处都是人。然后将百合炒肉(下图)放在生菜片上并形成一个圆圈,这意味着家庭幸福。百合炒肉?
食材:百合、瘦肉、玉米、青豆?
做法:1。预处理:将瘦肉切成小丁,用少许酱油、淀粉和熟油抓匀,腌制15分钟。如果你使用干百合,你应该先把它浸泡在水中2小时。?
2、翻炒:锅中放2勺油,倒入肉丁并迅速将其打开,以免让肉粘在一起。?加入百合、玉米和青豆,用盐翻炒2分钟,即可食用。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒?3、摆盘:取一个圆盘,将自己喜欢的形状与各种水果摆放在中间。最简单的方法是掰一个橘子和生菜,放在盘子中间。我用了芦笋、生菜、小橘子瓣、草莓和杨桃片。) ?
将生菜切成圆盘,在圆盘上绕一圈,然后将炒好的百合肉放在生菜片上,“春节充满家庭乐趣”就做好了