有哪些美食？

海鲜:海鲜八宝包括鱼翅、海参、鱼肚、贻贝、扇贝、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼。有时鱼卵被视为珍宝。

山珍海味是产于山野和海洋的珍稀食品，是美食的一部分。熊掌、燕窝、鱼翅、海参在古代食谱中往往是主角。

山珍海味一直被认为是美食。因为稀有，人们总认为山珍海味是“高营养、高价值”的代名词。

山珍海味可分为上八宝、中八宝、下八宝。

1，八珍:河狸唇、驼峰、猴头菇、熊掌、燕窝、腊饼、鹿筋、黄唇饺子。

2、八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、宽肚、果子狸、哈希、鱼唇、裙边。

3、下八珍:海参、芦笋、大白口蘑、川笋、红磷鱼、扇贝、牡蛎黄、乌鱼蛋。