韩国糖醋腌萝卜怎么做？

主料:白萝卜一个、白糖、白醋、盐。

可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。

练习:

1.白萝卜去皮洗净，用削片机搓成薄片，再切一点胡萝卜做点缀(胡萝卜药用价值也很高，一举两得)。

2.加入少许盐，搅拌均匀，静置约20至30分钟。这个过程可以去除萝卜的生味。

3.20分钟后萝卜片已经变软，大量水分被盐逼出，水倒掉；用凉开水把萝卜洗干净，然后把水倒掉。

4.加入糖和白醋调味，拌匀。可以多放点糖和醋，看你的口味。

5.放置半小时左右，酸酸爽口的萝卜就可以吃了。

6.撒一点熟芝麻可以使形状更美观，口感更好，增加营养；

加入红辣椒和泡椒，给萝卜增加了一种酸辣的味道。