新买的砂锅第一次煮粥怎么做?新买的砂锅第一次煮粥怎么处理?

1.擦洗砂锅:首先将新买的砂锅装满清水,倒入小苏打,用百洁布擦洗,去除锅内的杂志。

2.浸泡砂锅。洗完后,将砂锅浸泡在水中3小时,以便让砂锅吸收水分。

3.锅里煮饭,锅里加七分满的水,煮出来的米浆会渗透到砂锅壁里,堵住里面的微小缝隙,防止以后漏水。此外,还能去除土腥味,延长砂锅的使用寿命。

4.让砂锅静置。关火后,注意把刚煮好的砂锅放在干燥的木板和草席上,不要直接放在地板和水泥地上。否则砂锅凉了会开裂,盖上盖子炖半个小时,然后装满水,把里面的米粥搅拌均匀一晚上,让米浆更好的渗透到砂锅里,把里面微小的空气堵住,不会开裂。