大红袍是什么茶？大红袍属于哪种茶

1.大红袍属于乌龙茶，也叫绿茶。大红袍产于福建武夷山。是武夷岩茶和闽北乌龙茶的代表茶品。其制作工艺包括采摘、萎凋、摊放、摇青、杀青、揉捻、烘干、粗茶、三火、包装等。成品茶具有明显的岩韵和浓郁的兰花香气。

2.大红袍是乌龙茶的一种，又名绿茶，品质优良，是中国的一种特种名茶。

3.大红袍外观紧实，色泽青褐鲜嫩。冲泡后汤色橙黄明亮，叶色红绿。最突出的品质是香味浓郁，有兰花香味，香味高而持久，摇滚韵明显。武夷岩茶大红袍以其独特的岩骨花岩韵而闻名。特点是三红七绿，绿叶红边。既有绿茶的清香，又有红茶的甘甜，所以太多朋友误以为大红袍属于绿茶，或者大红袍属于红茶。

4.同时，大红袍也属于武夷岩茶，历史悠久，大红袍是武夷岩茶中的极品。大红袍属于半发酵茶。因为大红袍和铁观音都属于乌龙茶，所以大红袍的制作方法和铁观音的差不多。其制作工艺包括，大红袍属于功夫茶，制作大红袍时必须使用专业的功夫茶具。