海椰子鸡汤怎么做？

海椰子:海椰子无味。找那些又软又新鲜的。如果买老一点的，炖久了又干又硬，只能当汤渣扔掉。至于数量，随便混，开心就好。多方面少放一点，汤也不会难吃。海椰子洗净，用温水泡两片生姜:生姜可以改善口感，多了会让汤变辣。鸡:凤凰山的美鸡。你可以选择乌骨鸡，土鸡，甚至一只老鸭。鸡要洗干净，去血污。枸杞、红枣、大葱要洗净。现在把它们都倒进一个锅里，注入水。盖上锅盖，煮开。然后转小火炖两个小时。如果不喜欢煮到烂的葱白，可以拿出来，加点盐，小火炖半个小时。其实食材多的话，汤本身就很甜，不需要加糖。时间也可以灵活控制，最重要的是味道出来了。做什么不重要，最重要的是享受每一分钟。& lt/b & gt；