鹌鹑汤怎么做？

鹌鹑汤需要原料:干枇杷叶10g，杏10g，鹌鹑两只，元肉10g，川贝12g，姜2片，水5碗。

步骤如下:

1.将川贝、枇杷叶、南北杏、元肉洗净。

2.洗净宰杀的鹌鹑。切大块。

3.烧水。倒入炖肉。加入所有材料，炖20分钟，然后炖两个小时，用盐调味，即可食用。

鹌鹑是个好东西。可以搭配很多食材，南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、阿胶鹌鹑汤、齐静鹌鹑汤、罗汉果鹌鹑汤，都让人垂涎三尺。