巧克力酱可以做什么？

1.准备约500克黄油，加入约400克糖，用打蛋器打匀。当它呈白色并微微凸起时，加入约500克面粉和200克可可粉，加入2 ~ 3个鸡蛋，制成面糊。

2.将调好的面糊倒入有油纸的模具中，烘烤准备(具体要求同上)。

3.准备500克黑巧克力和100克纯鲜奶(牛奶要提前用微波炉加热)，搅拌成巧克力酱，均匀涂抹在蛋糕上，抹平，冷却。你会惊喜地发现，蛋糕表面有一层厚厚的巧克力皮，看起来非常诱人。

爱驱散了阴霾的天空

材料:1大盘子，1个布丁，适量的巧克力酱、草莓酱和橙汁，1个草莓，1个小苹果和几个浆果(浆果不用)。

1滴酱巧克力酱滴在8点钟斜对面的盘子上。

2加入巧克力酱，加入草莓和橙汁酱。

3把盘子在转盘上转三圈，让酱汁自由飞舞。

4把布丁放进盘子里。

装饰草莓和苹果片(不要每片都切)，压成扇形，用浆果装饰布丁。

巧克力酱

材料:64块巧克力180克(碎)，蜂蜜10克，牛奶240克。

桔子酱

材料:橙汁500，糖60克，玉米粉30克。

巧克力奶昔

练习:

1.将巧克力酱、香草冰淇淋、鲜奶油和冰块放入搅拌机中搅拌均匀；

2.用牙签插上樱桃，撒上一点巧克力酱做装饰。

冰摩卡咖啡

适量冰块，30㏄巧克力酱，75㏄热咖啡，适量冰牛奶，适量鲜奶油。

做法:在冰杯中加入冰块，然后将30㏄巧克力酱和75㏄热咖啡混合到冰杯中，并轻微搅拌。将冰牛奶轻轻倒入杯子的4/5高度，搅打鲜奶油，撒上一点彩色巧克力或撒上一点巧克力酱。

巧克力咖啡冰沙

热咖啡75，巧克力酱25㏄，牛奶60㏄，碎冰1杯。

做法:就像咖啡冰沙一样，把炼乳换成巧克力酱就行了。将75 ㏄咖啡与25㏄巧克力酱混合后倒入搅拌机，然后加入60㏄牛奶和近1杯冰块(最好是较小的或碎冰块)。然后启动榨汁机搅拌，直到冰块完全破碎，混合均匀后立即停止榨汁机。倒入杯中，浇上巧克力酱。