牛奶不适合任何人喝。
虽然牛奶的营养价值很高,但并不是所有人都适合喝牛奶。相关营养专家建议,以下八类人不宜喝牛奶:经常接触铅的人、乳糖不耐受的人、对牛奶过敏甚至喝牛奶后出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等症状的人、反流性食管炎患者、腹腔和胃切除术后患者、肠易激综合征患者、胆囊炎和胰腺炎患者以及平时出现腹胀、放屁、腹痛、腹泻等症状的人。
1,消化道溃疡患者不宜喝牛奶。
牛奶虽能减轻胃酸对溃疡面的刺激,但可刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,加重病情。
2.对牛奶过敏的人不应该喝牛奶。
有些人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,有些严重过敏的人甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。
3、平时有腹胀、腹痛、腹泻等症状者不宜喝牛奶。
这些症状虽然不是牛奶引起的,但喝牛奶会加重。所以腹胀腹痛腹泻的人不宜喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶。
这类患者多有胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,不易在胃肠道消化。发酵后可产生气体,使胀气加重,不利于肠道蠕动的恢复。
5.乳糖酸缺乏症患者不宜喝牛奶。
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道内乳糖酸的作用下分解成半乳糖和葡萄糖,才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,吃牛奶后会引起腹痛、腹泻。
6.胆囊炎、胰腺炎患者不宜喝牛奶。
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂肪酶的参与,喝牛奶会增加胆囊和胰腺的负担,从而加重病情。
7、反流性食管炎患者不宜喝牛奶。
含有脂肪的牛奶会影响食管下括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食管炎的症状。
8、铅工不宜喝牛奶。
牛奶中的乳糖可促进人体对铅的吸收和积累,加重并引起铅中毒、头晕、失眠、乏力等症状。同时,可能铅超标的孩子不宜喝牛奶。
9、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶。
食物中的铁需要在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。如果喝牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合形成不溶性化合物,影响铁的吸收和利用,不利于贫血患者的恢复。
10,肾结石患者不宜喝牛奶。
睡眠后尿量减少,尿中各种有形物质增多,可使尿液变稠。因为牛奶含钙多,肾结石大多含钙。结石形成最危险的因素是短时间内尿液中钙浓度突然升高。喝奶后2~3小时,是钙通过肾脏排除的高峰。此时处于睡眠状态,尿液集中,钙通过肾脏较多,容易形成结石。