洋葱发芽去核培养能长出圆头吗？
洋葱发芽后，鳞片中的营养物质会转移到顶端进行芽的生长，导致未发芽部分的营养物质下降。此外，洋葱发芽后味道辛辣。
洋葱栽培技术
洋葱球形度的不同与早晚成熟度有关。一般球形越扁，成熟越早。不同的洋葱品种产量差异很大。早熟的平茬品种一般亩产4500 ~ 5500公斤左右。中晚熟品种一般亩产5000 ~ 5500公斤。种植洋葱的经济效益在每亩3000-6000元之间。而且易于管理，是调整农业种植结构的好模式。适宜作为萝卜、白菜收获后的嫁接蔬菜。
育苗
1.播期和播种量
适宜的播期是培育壮苗的关键。早播，苗大，越冬后易抽薹，晚播苗弱，抗寒性差，磷茎小，产量低。以黄淮流域为例，最佳播种期为9月上半月。播种前最好进行发芽试验。一般情况下，每亩苗床播种量为4~5公斤；考虑到要淘汰20%的弱劣苗，进行间苗，栽培面积应为苗床的15倍。如果发芽率低于70%，应酌情增加播种量。
2.边境栽培和施肥
边框高度为1.4 ~ 1.5m，边框宽度为27cm。畦面平整后，每亩施过磷酸钙15kg，腐熟的有机质土壤和杂肥作基肥。出苗后结合浇水施入速效氮肥，尿素每亩10kg。
3.地下害虫控制
每亩5公斤甲拌磷，结合整地均匀翻入土中，细粒整平。
播种
将边框找平后，先浇水，然后均匀铺开。盖上0.8厘米营养土，保证所有苗一次播完。如果播种后土壤水分达不到出苗要求，可以用浇水的方法喷水促进出苗，或发芽后再播种。种子用冷水浸泡不超过12小时，用湿布包裹后放在阴凉处20~24℃发芽，每天用清水冲洗一次。种子刚“白”的时候，及时播种，不要耽误。如果不及时播种，胚根的生长会给播种带来不便。
5.幼苗的出现
出苗后应注意防治霉变和立枯病。其方法是每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，均匀喷水30-40公斤。
移植施肥
1.整地和施肥
10播种前先翻耕，施充分腐熟、捣碎、过筛的农家肥，每亩施肥量不超过2000公斤，然后翻耕两次，深度约20厘米以上，使肥土充分混合，再用平耙整平畦面播种。边框规格有两种:一种是小高边框，边框宽度1.6m，边框宽度0.2m，边框深度0.1m，每个边框移植8行。这种边界适用于粘性土壤或具有小间隙的田地。二、平畦:畦宽2米，垄宽0.27米，高0.2米，每畦种植10行。平畦适合沙质土壤。
2.移栽和密度
移栽期可分为:(1)覆膜地适宜移栽期为11月15日至20日(立冬前后)；(2)无膜田适宜移栽日期为10月20日(初霜前后)。常规密度应根据土壤肥力、施肥水平和管理水平适当增减。一般种植行距20 cm，株距16~17 cm，每亩密度2万株左右。为防止抽薹，一般选择叶鞘直径6~7 mm、单株鲜重4~6 g、大小适宜的幼苗。淘汰大苗、弱苗、差苗。种植前，大小苗分开种植，分级管理，均衡增产。