大白菜怎么做才好吃?

美味的酸辣卷心菜丝

配料:白菜块、小米辣、盐、酱油、白醋、糖。

练习:

1.大白菜帮忙切丝。刀法好的朋友可以切薄一点,腌制好一点。不要学我。我真的不擅长切菜。

2.切丝后放入碗中用盐腌2 ~ 3勺,水腌15分钟左右。

3.加入剁碎的辣椒段,加入3汤匙生抽,2汤匙白醋(这里用的是白醋,颜色不要太重)和1汤匙白糖。

4.最后搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,就可以拿出来吃了。