芒果做法

导语:芒果是一种热带水果,含有丰富的维生素,香气非常浓郁,因此深受人们的喜爱。芒果做的甜点也很受欢迎。然后我会给你带来一份完整的芒果做法清单,这个周末在家做一顿芒果大餐~

芒果做法百科芒果做法?芒果酸奶慕斯

材料:芒果1,酸奶150克,淡奶油80克,吉利丁片1。

练习:

1.将吉利丁片在冷水中浸泡至变软,将变软的吉利丁片放入锅中煮至融化,然后关火。

2.将鲜奶油打至70%。

3.吉利水温度降低后,倒入芒果酸奶中拌匀。

4.将芒果洗净,去皮去核,果肉切成小块,将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶,轻微搅拌,将奶油分三次倒入酸奶中,搅拌均匀时倒过来。

5.将溶液倒入杯中,放入冰箱冷藏两小时。取出后可以做一些装饰,可以撒一些芒果粒和红小豆。

芒果做法?芒果冰淇淋饺子

这个粽子抛弃了传统的馅料,做成香甜爽口的水果。凭借其可爱的造型和独特的口感,一定会吸引更多的小朋友。

材料:糯米250g,粽子叶10,中芒果1。

练习:

1.糯米提前一晚用清水浸泡,中间最好换两次水;

2.提前一小时用清水浸泡叶片,最好在叶片上压一重物,使叶片充分浸入水中;取出芒果肉,切丁;

3.取两片粽子叶重叠,卷成细锥形;加入少许泡好的糯米,用筷子戳一下,填补空隙;加入适量芒果丁;

4.用糯米填充并压实;

5.粽子的叶子反折在糯米上,包裹在糯米上;将粽子叶紧紧挤压,包裹成形状像冰淇淋的细锥形粽子;用棉线把粽子扎紧;

6.汤锅放足够的水,烧开,放入粽子;大火煮一个小时左右,关火,把粽子拿出来,用凉水快速泡一下,凉了再吃。

芒果做法?芒果蛋糕

这款蛋糕的造型借鉴了一家意大利蛋糕连锁店。店里类似这个的芒果蛋糕很好吃,但是价格有点贵...其实买个海绵蛋糕或者自己做个海绵蛋糕,DIY这个芒果蛋糕很简单。

材料:海绵蛋糕300克、芒果2个、奇异果1个、原味酸奶100毫升、巧克力片2片。

练习:

1.买个海绵蛋糕(或者自己烤个海绵蛋糕),两个芒果,一个猕猴桃。

2.芒果去皮取肉,在果肉厚的地方挖出两个芒果球,猕猴桃去皮切块。

3.海绵蛋糕切掉上深色表皮后修剪成圆形。

4.将圆饼切片切成2-3片,将白色的边角料轻轻撕成小块。

5.取一块蛋糕,在上面铺一层原味酸奶。

6.在酸奶表面铺上一些芒果片。

7.再放一块蛋糕,铺上酸奶,铺上芒果片(在蛋糕中间多放些芒果,使蛋糕顶部微微拱起)。。。最后,在所有蛋糕上抹上酸奶和芒果酱,轻轻糊上小块蛋糕,用芒果球、猕猴桃片和巧克力片装饰顶部。

芒果做法?椰子芒果卷

我一直喜欢吃糯米做的好吃的,又糯又甜又粘,还做过糯米糊。但是这次随它去吧转型了,味道会很不一样,因为里面是芒果馅,所以味道会变得不一般。做法也很简单!

配料:糯米粉、芒果、糖、食用油、清水。

练习:

1.在糯米粉中加入适量的糖,用清水搅拌成柔软的面团。

2.取一个长方形的容器,上面铺上厚厚的保鲜膜(我用的是保鲜膜),保鲜膜的一面放上食用油,然后把糯米粉做成的面团铺在保鲜膜上,蒸10分钟。

3.放凉一点,然后放在面板上,把事先准备好的芒果粒放在上面(应该是切小一点,这次有点大),卷起来切成段。