餐饮常见的营销方式有哪些?
一、利用挑战心理玩打折营销。
在餐厅营销的手段中,打折促销从来都是有效的,关键在于你怎么玩。如果简单粗暴的直接打折,往往会赔钱赚吆喝,玩多了也会贬低自己。
但如果跳出惯性思维,改变玩法,往往会给餐厅带来意想不到的宣传效果!例如,将折扣促销与项目挑战相结合。
第二,利用随机事件引导客户利用。
最成功的营销是让你的客户觉得自己占了便宜,但实际上你收获了远比单笔生意更重要的东西,比如认知度、口碑、回头客。
第三,用表情包营销俘获年轻人的心。
这年头的年轻人,作为互联网的原住民,微信里没有几百个颜文字,靠它聊天交友,靠它调节气氛,表达自我,一天没有颜文字都觉得煎熬!
所以餐饮品牌抓住这个机会,利用颜文字做营销,效果还不错!
第四,利用接触营销促使客户再次购买。
平时做营销,在餐厅之外花很多功夫,提高品牌知名度,吸引顾客到店。
但其实那些已经进店消费的顾客也应该是重点营销的对象!从进店、点餐到离店,顾客可以在任何地方进行营销。