香菇和什么食物是相克的？

香菇是我们生活常接触的食物，它属于一种菌类食物。常吃有益身体健康，尤其是对长时间身体体力下降，气血不足，面色发黄的朋友来说，常喝香菇汤能够益气补血，补钙，健脾开胃。但是吃香菇的时候要注意它的搭配，因为很多食物在一起食用时它的作用是相克的。

不宜搭配：河蟹+香菇:会易诱发结石；鸽肉+香菇:会引起痔疮；西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素；鹌鹑+香菇:面部易生黑斑；野鸡+香菇:会引发痔疮；但是，香菇可以和木瓜、油菜、豆腐、扁豆、牛肉等食物一起食用，这样对身体有好处。适宜人群：

一般人群均可食用。1、贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者均可食用。2、脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。 相克:香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋——面部易长黑斑。香菇+河蟹——易引起结石症状。香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

香菇+番茄——破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。