怎么把羊腿做的好吃又简单？

烤羊腿的步骤如下:

1.首先，融化羊腿。

2.然后在肉上切几个洞，一直到骨头，这样腌制后更容易入味。

3.准备一些葱切段，蒜和姜。

4.把调料撒在羊腿上。

5、加入适量的盐。

6、加入适量高度白酒，按摩片刻，腌制4小时，期间多按摩几次，口感更佳。

7.烤盘铺上锡纸，放上羊腿和调料。

8.用锡纸包羊腿。

9.在预热到200度的烤箱里烤60分钟。

10，将烧烤料倒入碗中。

11和60分钟后，把羊腿从烤箱里拿出来，打开锡纸，注意不要烫到手，把汤倒出来。

12.拔掉调料，然后用羊毛刷把烤肉酱刷到羊腿上。

13.将整个孜然放入研磨瓶中。

14，直接磨碎均匀撒在羊腿上，然后打开锡纸，放入烤箱烤15分钟，使皮变脆。

15和15分钟后，皮脆的烤羊腿就熟了。

16，好吃的烤羊腿做好了。