为什么海味香肠这么贵？

由于市场对海香肠的需求越来越大，野生海香肠的数量也急剧减少，所以海香肠的价格也越来越贵。

“海香肠”是海洋生物的一种，呈长方形圆柱形结构，是一种古老的环节动物。很多人称之为“裸海参”，而从营养价值来说，海肠的营养价值和海参差不多，但价格相对便宜。自然有很多人喜欢在民间吃海香肠。

在中国，海香肠数量最多的地方是山东烟台，“烟台海香肠”已经成为当地的特产之一，也是属于烟台的地理标志产品之一。

海香肠价格暴涨。

以前，海香肠没人吃。很多出海捕鱼的人都是用海香肠作为海钓的诱饵。直到后来，海肠的营养价值被大家知道后，一些商家也会更专业的介绍和包装海肠。比如有的古籍记载秦始皇喜欢吃海香肠。

于是，海香肠逐渐走上了人们的餐桌。后来由于市场对海香肠的需求越来越大，野生海香肠的数量也急剧减少。所以“物以稀为贵”，海香肠的价格也变得越来越贵。