高血压可以吃什么蔬菜降血压？什么蔬菜对高血压有好处？
1，芹菜
芹菜中含有丰富的生物类黄酮，可以降低毛细血管通透性，对抗肾上腺素的升压作用。丰富的钾还能促进身体排出多余的钠盐，从而降低血压和利尿。
吃法:取嫩竹笋100g，煮熟后切片，芹菜100g，用开水焯一下，沥干水分，与竹笋拌在一起，加盐、鸡精、香油调味。
注意:芹菜含大量粗纤维，性凉，小儿脾胃虚寒、便溏、脾虚，不宜多食。芹菜叶的营养成分含量高于叶柄，其中胡萝卜素含量是叶柄的88倍，维生素C含量是叶柄的13倍，维生素B1含量是叶柄的17倍。
2.奥尼恩斯（姓氏）
洋葱中含有的前列腺素能降低外周血管和冠状动脉的阻力，抵抗人体内的升压物质，促进钠盐的排泄，从而降低血压。
食用方法:取洋葱2个，红酒500ml，洗净，切成八等分，放入玻璃瓶中，加入红酒，密封玻璃瓶，放在阴凉处2-8天，取出洋葱片，与红酒分开放入瓶中，放入冰箱冷藏，每日引用20-50ml，用于治疗高血压。
注意:有皮肤瘙痒、眼疾、肺胃炎症的人不宜吃洋葱，可能会加重症状。洋葱不宜多吃，会造成眼睛模糊、胀气、排气。
3.巨藻
海带中含有较多的褐藻酸和褐藻酸，具有显著的降压作用。干海带所呈现的那层白色奶油叫甘露醇，有利尿消肿的作用，配合碘、钾、维生素B3，有助于防止水肿。
吃法:取海带150g，豆腐250g，粳米30g，植物油和少许盐。海带用温水泡软后切成细丝，豆腐用菜炒至金黄，再切成小块，粳米洗净，放入锅中，加适量水，用海带和豆腐煮粥，中火煮至米开、汤浓，加少许盐调味。
注意事项:海带性寒，体质偏寒，脾虚泄泻者不宜多食，海带含碘高，孕妇不宜多食，否则会影响胎儿的甲状腺发育。
4.胡萝卜
胡萝卜中含有槲皮素和山奈酚，能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，降低血压，强心。
吃法:取100g新鲜胡萝卜，洗净，切丁，用大米煮粥，每日早晚食用。可用于夜盲症和高血压的辅助治疗。
注意:胡萝卜不宜过多食用，因为胡萝卜素会沉积在皮肤表面，使皮肤变黄。胡萝卜素过多还会影响女性卵巢叶黄素的合成和分泌，甚至引起月经不调和排卵。
5.大蒜
大蒜中含有一种叫做硫化丙烯的辣椒素，可以杀死致病菌和寄生虫。是目前天然植物中抗菌效果最好的。这种辣椒素不仅能预防感冒，还能有效降低胆固醇，调节血压，抑制血栓形成，预防动脉硬化。
吃法:取1，000克盐腌的大蒜，用清水浸泡半天，取出沥干，放入缸中，将糖和香醋混合均匀，倒入蒜中，每天翻一次，连吃3天，2个月后封缸食用。
注意事项:大蒜中的刺激性成分被胃溃疡患者和眼疾患者忽略，不宜食用。另外，大蒜不宜空腹吃，容易刺激胃肠黏膜。一次吃太多也是不可取的，对眼睛不好。
6.如何预防高血压
1，改变你的坏习惯和爱好
饮食要求低补、戒烟限酒的原则，保持清淡均衡的饮食，多吃高纤维食物，减少补剂、甜食和高胆固醇饮食。少量低度酒饮用(15℃以下每天少于20毫升酒精)有利于血脂调节和血液循环，但仍不适合血压升高严重者。据统计，酗酒者的中风比不喝酒者高三倍。
2.适当的运动
如散步、骑车、体操、游泳等。有一定的速度，但不要从事过度的体力活动，尤其是年老或心功能下降者，应注意预防运动诱发的心绞痛、心力衰竭、中风和猝死。心肺功能好的人可以通过自测心率来衡量运动负荷的适合度。一般60岁的人心率达到110 ~ 120次/分。70岁的人心率达到每分钟100 ~ 110次；80岁老人心率达到90 ~ 100次/分钟时，运动量合适。
3.控制你的体重
规律的作息，保证睡眠时间，缓解精神紧张，豁达的生活，都有助于血压的控制。
4.服用一些有利于血管运行和血液净化的保健品。
例如，鱼油可以降低胆固醇、甘油三酯和血液粘度；大豆卵磷脂是一种脂肪乳化剂，使脂质物质更容易代谢，改善血液粘稠度。银杏叶能扩张血管，改善血液循环，降低血压。
7、高血压的危害
1.冠心病高血压是冠心病的主要危险因素之一。高血压患者患冠心病的风险是正常人的两倍。高血压如果长期得不到治疗，50%会死于冠心病。
2.糖尿病在糖尿病人群中，高血压的发病率是正常人群的两倍。糖尿病和高血压并存的情况相当普遍，是患者动脉硬化和肾功能衰竭的重要原因。
3.心力衰竭心力衰竭是高血压的常见并发症。流行病学研究表明，40%-50%的心力衰竭是由高血压引起的。血压越高，不治疗就越有可能发展成心力衰竭。5314例高血压患者随访14.1年，392例发生心力衰竭。高血压被认为是左心室肥厚和心肌梗死的主要危险因素，可导致心功能不全。因此，高血压在心力衰竭的过程中起着重要的作用。
4.高脂血症有人研究发现，高血压与总胆固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相关，血脂代谢紊乱显著增加心血管疾病的风险和发病率。
5.肾病在人类，肾脏参与了高血压的形成和维持，反之，血压升高，肾脏受损。长期高血压如不治疗，可引起终末期肾功能衰竭，或加速肾实质的破坏，导致原发性或继发性肾脏疾病。
6.外周动脉疾病高血压使间歇性跛行的风险增加3倍，这可能是因为血压升高加速了下肢动脉、颈动脉、冠状动脉等某些部位的硬化，导致下肢动脉缺血、营养不良甚至坏死。
7.中风高血压性中风的发病率是正常血压的7.76倍。有研究表明，降压治疗可使脑卒中发病率降低40%，冠心病风险降低15%。
8.在所有高血压患者中，20%-30%可发现左心室肥厚。轻度高血压患者左心室肥厚比正常血压高2-3倍，重度高血压可达10倍。左心室肥厚是心肌梗死的潜在危险因素，并影响左心室收缩功能，因此高血压左心室肥厚是与心血管发病率和死亡率密切相关的重要危险因素。
8.高血压的症状有哪些？
1.没有症状。
高血压的主要症状是头痛、头晕、头昏、头胀等。严重者可表现为哮喘、呼吸困难、水肿、视力障碍、恶心、呕吐、偏瘫、少尿、胸痛等并发症。但有典型症状的人不多，很多高血压是无症状的，甚至收缩压高达200mmHg以上，临床上无症状或症状较轻的也不少见。
头晕
头晕是高血压最常见的症状。有的是一过性的，往往在突然下蹲或站起时出现，有的是持续性的。头晕是患者的主要疼痛，头部持续隐隐不适，严重阻碍思维，影响工作，对周围事物失去兴趣。高血压危象或椎基底动脉供血不足时，可出现类似内耳眩晕症的症状。
头疼
头痛也是高血压的常见症状，多为持续性钝痛或搏动性胀痛，甚至爆发性疼痛。经常发生在早上醒来，起床，饭后逐渐减少的时候。疼痛多在额头两侧的太阳穴和后脑勺。
4.烦躁、心悸、失眠
高血压患者比较急躁、敏感、易激动。心慌失眠比较常见。失眠多由入睡困难或早醒、假睡、噩梦多变、易惊醒等原因引起。这与大脑皮层和自主神经功能紊乱有关。
5.注意力不集中和记忆力丧失
早期不明显，但随病情发展而加重。因为相当苦恼，所以常常成为催促病人看病的理由之一。其特点是容易走神，近期记忆力减退，对近期发生的事情往往难以记忆，但对童年等往事记忆犹新。
6.四肢麻木
常见的手指和脚趾麻木或皮肤感觉像蚊子或肌肉紧张和颈背酸痛。有些病人经常觉得自己的手指不灵活。一般经过适当治疗后可以改善，但如果肢体麻木顽固且持续时间较长，且固定在某一个肢体，并伴有肢体无力、抽筋、跳痛，则应及时去医院检查，以防中风。
7.出血的
很少见到。因为高血压会引起动脉硬化，血管弹性降低，脆性增加，容易破裂出血。其中鼻出血较为常见，其次为结膜出血、眼底出血、脑出血等。据统计，约80%的大量流鼻血患者患有高血压。
9.高血压的类型
1.原发性高血压
高血压可分为原发性和继发性两类。在绝大多数患者中，高血压的病因不明，称为原发性高血压，占所有高血压患者的90%-95%。目前原发性高血压主要通过药物控制。
2.继发性高血压
继发性高血压又称症状性高血压，可由多种疾病引起，常见的有:
(1)肾脏疾病，如慢性肾炎、肾盂肾炎及其他原因引起的肾功能不全。
(2)肾上腺疾病，如原发性醛固酮增多症、皮质醇增多症和嗜铬细胞瘤。
(3)肾血管疾病，如各种原因引起的肾动脉狭窄。
(4)大血管疾病，如先天性主动脉缩窄、动脉粥样硬化或大动脉炎引起的主动脉狭窄。
(5)心脏疾病，如严重主动脉瓣关闭不全和完全性房室传导阻滞。
(6)一些全身性疾病，如甲亢、脑血管意外等。目前，一些继发性高血压可以通过介入方法治疗。这些疾病主要是肾动脉狭窄和先天性主动脉缩窄。
3.儿童高血压
儿童原发性高血压少见，约占20% ~ 30%，但近年来有所增加。继发性高血压较多，约占65% ~ 80%。儿童继发性高血压中，肾脏疾病占79%，其次是心血管疾病、内分泌疾病、神经系统疾病和中毒。
4.妊娠高血压
即妊娠高血压综合征，又称妊娠中毒和子痫前期，是孕妇特有的疾病，多发生在妊娠第20周和产后两周，约占所有孕妇的5%。
5.老年收缩期高血压
说明60岁以上老年人收缩压高于正常值，舒张压正常。它是一种独立的疾病类型，是老年人心血管疾病和脑卒中的独立危险因素，是影响老年人健康的重要疾病。