生菜和生菜有什么区别？

莴笋，菊科莴笋属的莴笋品种，为二年生草本植物。

2.标题:莴苣的标题很多，在这种草书中称为“凌源菜”、“莴苣”、“琉璃苣”。叶用莴苣也叫莴笋，茎用莴苣也叫莴笋和香笋。中国各地的生菜都比生菜多。

莴苣，又名莴苣、莴苣芽、绿芽、莴苣。

3、影响:莴笋，肉质细嫩，茎可生吃、凉拌、油炸、晒干或腌制。生菜主要吃叶子或球茎。近年来，它在大都市，尤其是南方大陆省份有所增长，并成为添加花式品种的首要蔬菜。莴笋茎叶中含有莴笋素，味苦，温度高，干而苦。可增强胃液，促进消化，增进食欲，并具有止痛和催眠的作用。

4.表面:莴苣，《本草纲目》上说:“莴苣种在春分，最适宜良田。它的叶子尖尖的像琉璃苣，颜色微蓝，白色的汁液粘在手上。它在四月发芽，有三四英尺高，味道像西葫芦，生吃。”根据这个记载，生莴苣或腌制莴苣自古就有。

莴苣，茎直立，单生，上面圆锥花序分枝，所有茎和分枝红色。基生叶和下部茎叶大而不裂，倒披针形，卵圆形或椭圆形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，尖端尖，短锥形或圆形，无柄，基部心形或箭形半抱茎，边缘波状或锯齿状，向上渐细，与基生叶和下部茎叶相同。头状花序大多或极其巨大，排列在茎和枝顶端的圆锥花序中。

生菜和生菜的区别其实可以用这句话来概括。为什么？先说生菜这个大家庭，生活中常见的蔬菜。莴苣科的栽培驯化挺有意思的。

莴苣原产于欧洲地中海地区，隋朝传入中国。莴笋最初是隋人从“莴笋国”使者那里买来的，当时称为“千金菜”。有趣的是，这个时候的生菜主要吃叶子。

到了中国的唐朝，这种食叶莴苣已经成为一种非常受欢迎的蔬菜。诗人杜甫曾经在自己的地里种过生菜，但是因为选错了种植季节，种植失败了。他在初秋种了生菜，很快野苋菜就占领了地盘。你知道，莴苣应该在春天种植。

莴苣在中国栽培和驯化已有多年。到了宋代，人们逐渐培育出茎用莴苣品种——莴笋。然而，在它的祖国，生菜仍然继承了它的食叶本性。

经过栽培驯化，生菜这个大家族已经成为两大菜系。一种主要是食用叶，叶子用莴苣。我们平时吃的生菜是一种叶用生菜。另一种是吃嫩茎，也就是常说的生菜。

所以，生菜是生菜，但生菜不一定代表生菜。但是在日常生活中，人们通常会因为习惯而将生菜称为生菜。

另外，我想在这里补充一点，我们平时吃的油麦菜也是由原来的生菜驯化而来的。这样，人们夏天喜欢吃的生菜、莴苣、油麦菜都是同源植物。

生菜和生菜的区别如下:

1.主题:莴苣，菊科莴苣属一年或两年生草本植物。生菜可分为叶用和茎用。

莴苣，菊科莴苣的一个变种，能形成嫩茎，是两年生草本植物。

2.名称:莴笋的名称很多，在这种草书中称为“金菜”、“莴笋”、“琉璃苣”。叶用莴苣也叫莴笋，茎用莴苣也叫莴笋和香笋。生菜在中国的种植面积比生菜多。

莴苣，别名茎莴苣，莴苣芽，绿芽，莴苣。

主要区别是叶子。莴笋叶为倒针状或椭圆形，叶顶尖或圆。莴笋叶交替披针形或长方形，花也不一样。莴笋花为头状，顶端形成圆锥花序，花淡黄色。莴苣花在树枝顶端形成圆锥花序。

生菜为一年生蔬菜，地上茎可食用，茎白绿色，肉质脆嫩，幼茎绿色，成熟后变白变绿。生菜可分为茎生菜和叶生菜，叶生菜也叫生菜，茎生菜也叫生菜。莴笋和生菜只有一字之差，但区别是很大的。一般来说，生菜可以是生菜，但生菜只能是生菜。

一样东西，学名:生菜。因为其中有些像竹笋(春笋)，所以俗称莴笋。可以生吃，在茱莉亚嫩的话也可以生吃。

叶用莴苣就是莴苣，茎用莴苣就是莴苣，也就是莴苣是莴苣的一种，是用来吃它的茎的。

没有区别，只是不同的地方名字不同而已！

同种不同属，莴苣主要吃茎，莴苣主要吃叶。

应该没什么区别吧