萝卜丝煎蛋汤的功效

白萝卜鸡蛋汤是用白萝卜和鸡蛋做成的汤，制作起来非常简单，但是你可能不知道白萝卜鸡蛋汤也有一些独特的功效。萝卜有止咳化痰的作用，还能增强免疫功能，因为含有多种维生素，还能促进肠胃蠕动。下面我来详细解释一下白萝卜鸡蛋汤的作用。

白萝卜鸡蛋汤的功效

1.提高人体免疫功能:胡萝卜含有丰富多彩的维生素C和营养元素锌，有利于提高人体免疫功能，增强抗病能力；

2.促进消化:胡萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增强食欲，促进消化；

3.辅助营养元素的消化吸收:筐内的胃蛋白酶可以溶解食物中的木薯淀粉和人体脂肪，使其充分消化吸收；

4.防癌抗癌:胡萝卜含有木质纤维素，能增强巨噬细胞的魅力，吞噬肿瘤细胞。此外，篮子中含有的多种酶能溶解致癌物质亚硝酸铵，具有抗癌作用。

白萝卜的功效:酶能降解胃中的致癌物质——亚硝酸铵和木质纤维素，可使机体巨噬细胞的工作能力提高2 ~ 3倍，预防癌症。此外，阿维菌素对白喉、脑膜炎、发烧、感冒等病毒感染有非常强的抑制和消除作用。胃蛋白酶能促进胆汁代谢，有利于人体脂肪的消化吸收；芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动，促进消化，增进食欲，健脾胃，滋阴养血；还含有干扰素栓诱导剂，可诱导机体成为抗病毒治疗和抗肿瘤的活性多肽药物干扰素栓。

萝卜的鉴别:选择白色、有光泽、不太粗、直的芦苇。买完之后把叶子去掉，防止水分流失。

白萝卜鸡蛋汤是你煲汤的最佳选择。我坚信大家已经看到了，萝卜有很多非常好的功效，对人的身心健康非常有益。食疗是一种比吃药更可靠有效的调理身体的方法，所以老人和孩子在家多做几次那个汤是很棒的。