大年初四吃什么？

1，叠筐:这一天，全家人一起吃叠筐，是把初一到初三的剩菜综合起来的大杂烩。

2.煎饼卷鸡蛋:北方有句话:“第一天交子，第三天合子转家，第四天煎饼卷鸡蛋。”大年初四，煎饼是主角，麦、油、葱、肉香，配合煎饼锅的热度。

3.粉:还有农历四月初四吃粉的习俗。海南粉是定安人过年必吃的东西。又细又长的粉，代表着新的一年，老年人会更长寿，更健康，年轻人会走得更远。大年初四走在定安的集市上，到处都能听到卖粉的喊声。

注:农历四月初四为农历四月初四。“三羊(阳)开泰”应该是吉祥的，只是有人编造了一个“红羊劫”的故事来骗人，叫他们不要出门。虽然这些说法都是扯淡，但是满足了人们在连续假期中，有一天需要在家调整的要求。