生姜怎么做才好吃？

做法:1。生姜洗净晒干，放入容器中用盐水腌制；

2.一个月后，将生姜从盐水中取出并干燥2天；

3.晒干后，浸泡在甜面酱、酱油、糖和胡椒粉中约10天。