笋干不能和任何食物一起吃。
1，笋干不能和羊肉一起吃。
笋干不能和羊肉一起吃。这两种食物一起吃，可能会引起腹泻，大家要记住。
2.笋干和豆腐不能一起吃。
笋干中的一些成分可能会与豆腐中的钙发生反应，形成结石。我们知道结石对我们的健康有很大的危害，所以我们千万不要把这两种食物放在一起煮。
3.笋干不能和红糖一起吃。
如果笋干和红糖一起吃，会形成一种叫赖氨酸糖基的物质，对我们的健康有影响，所以这两种食物不要一起吃。
4.笋干和羊肉不能一起吃
笋干、五花肉、鸭肉等。是绝佳的搭配。如果一起吃，不仅味道好，而且营养价值丰富。但是笋干不能和羊肉一起吃，因为如果我们把笋干和羊肉一起吃，会引起食物中毒。不知道的话，不小心一起吃了中毒了，告诉大家可以用地下水解毒。
笋干不适合任何人吃。以及如何做出美味的酸酐。
1，肾结石患者不宜吃笋干。
因为竹笋中含有不溶性的草酸，草酸很容易与钙结合形成草酸钙。草酸钙对泌尿系统和肾结石患者危害极大。
2、肠胃不好的患者不宜吃笋干。
因为笋干含有较多的粗纤维，对肠胃有一定的刺激作用，而且笋干是凉性食物，对肠胃也会有不好的影响，所以肠胃不好的人要注意不要多吃笋干。
3.儿童不宜吃笋干。
因为发育期的孩子骨骼还没有发育成熟，竹笋中含有的草酸会影响钙、锌的吸收和利用。竹笋吃多了，孩子会因为缺钙容易得佝偻病，缺锌会造成生长发育缓慢，对孩子的身体非常不好。
笋干不能和什么一起吃？谁不适合吃笋干？
笋干的自制做法
材料:老鸭、笋干、盐、姜、葱、料酒。
练习:
1.笋干提前泡好，切成小块备用。将鸭子洗净，切块。
2.炒锅放油烧热，放入姜片炒香，放入鸭肉，加入料酒。
3.加入足够的开水煮熟，加入笋干继续煮20分钟。
4.转小火慢煮至鸭肉熟烂，放点调料。
笋干不能和什么一起吃？谁不适合吃笋干？
笋干怎么泡？
方法1:
首先，准备好笋干。一次不要泡太多，不然吃不下去容易变质。然后，放入一盆冷水中，浸泡约1至2小时，然后取出洗净，再放入高压锅中。高压锅加的水需要淹没笋干，然后放在火上煮。煮好后转小火40分钟，然后等锅凉了再叫醒他们。
方法二:
首先，准备好笋干。这种方法比较简单，但耗时较长。将准备好的笋干在冷水中浸泡两到三天。期间每天需要换水一次，每次都需要清洗。这样才能保证笋干的干净。泡好后放高压锅里煮半个小时，冷却后就可以用了。其实这里的水不一定是冷水。如果是热水，可以等水凉了再更换。一般笋干泡三天就很软了，可以吃了。如果有淘米水，也可以用淘米水浸泡，对笋干的质量也是一种保证。