牛肉汉堡肉饼的制作方法如下。

2.用绞肉机绞碎。

3.加入适量胡萝卜，磨成泥状。

4.切洋葱。

5.在牛肉馅中加入胡萝卜。

6.加入酱油和五香粉。

7.加入胡椒粉、盐和油。

8.加入鸡蛋拌匀，再加入适量淀粉和香油。

9、棕榈油，放肉围成一圈。

10，锅中加入适量油，改热后放入肉饼。

11.将肉饼固定，底部变色后翻面继续煎。