长期吃电饭锅食物有什么危害？

如果是正规品牌的陶瓷电饭煲，通常对人体无毒无害；但是市面上很多陶瓷电饭锅使用后对人体有害。

大部分电饭锅都有保温功能，但是在使用电饭锅的保温功能时，最好将持续保温时间控制在24小时以内，这样既可以避免电饭锅长时间工作带来的伤害，也可以避免食物过熟腐烂影响口感的现象。

虽然可以根据自己的饮食习惯来选择电饭煲的容积，但是还是建议大家尽量购买容积较大的产品。对于自动电炖锅来说，最实用的功能有两个:炖和保温。其中炖煮功能最好有“慢炖”和“快炖”两个档位选择，满足不同类型食材的炖煮需求。我们推荐以下品牌的电饭锅:苏泊尔、九阳和小雄。

扩展数据:

电饭煲的优点:

1.电饭煲可以预设启动时间、烹饪时间和保温时间，实现全自动操作。

2.粘土电饭锅具有耐酸碱、热容量大、保温时间长的特点，早已成为煲汤炖菜的理想选择。

3、电饭锅里的汤会更精，味道会更浓。毕竟炖菜是电饭煲的主菜，压的快，但味道可能略淡，适合煲汤。

4.耗电量远小于电饭煲等电饭煲，功率一般在300W以下，最小的不到80 W..

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