如何做好汤，菠菜汤的常见做法？

佐料

菠菜

300克

猪肉

50克

佐料

精制食盐

适量的

花生油

适量的

鸡精

适量的

步骤

1.挑选并清洗菠菜。

2.将洗净的菠菜放入热锅中，倒入菠菜，然后迅速放入冷水中冷却。

3.取锅放花生油。油温七成热时，放入葱花翻炒。

4.肉煎到边上后，放入高汤。

5.然后加入菠菜、调料、精盐、鸡精，烹饪时加入虾皮。