这是哪种红酒？

澳大利亚设拉子生产的葡萄酒更加香甜成熟。与罗纳河谷的设拉子相比，它有更多的巧克力味，而不仅仅是通常的胡椒味和香料味。

自19世纪初以来，设拉子(又名锡拉、西拉或艾尔米塔什)一直是澳大利亚主要的红酒品种。20世纪80年代中期，由于澳大利亚设拉子葡萄酒出口量剧增，澳大利亚兴起了设拉子葡萄酒种植热，无论是温暖地区还是寒冷地区都大面积种植设拉子葡萄。最终的结果是澳洲雪拉兹葡萄酒的风格千变万化，传统而叛逆，与罗纳河谷出产的传统雪拉兹葡萄酒(优雅而辛辣)形成了鲜明的对比。