海带和牛肉可以一起吃吗？

海带不宜与牛肉同食。海带是碱性食物，最好不要和酸性食物一起吃。如蛋黄、奶酪、甜点、糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。以下是牛肉的营养价值:

1，牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物，对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练持续时间更长。

2.牛肉含有维生素B6。对蛋白质的需求越大，饮食中添加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复。

扩展数据:

牛肉的烹饪技巧

水煮牛肉:为了让炖牛肉又快又烂，加一撮茶叶(大概一壶茶的量，用纱布包着)一起煮。肉很快就会腐烂，味道鲜美。

当烹饪牛肉和其他坚硬的肉类和野味时，加入醋可以软化它们。

煮肉汤或排骨汤时，加入几片新鲜的橘子皮，不仅味道鲜美，还能减少油腻感。

煮腊肉:用十几个多孔的核桃煮，可以消除臭味。

炖牛肉的时候，加一点雪利酒红，肉就好吃了。

煮红烧肉前，用少许硼砂腌制，煮出来的肉肥而不腻，香甜可口。

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