黑鸡蛋和普通鸡蛋的营养有什么区别？

你好，不一样。乌鸡蛋营养价值很高。乌骨蛋和富硒蛋每100g含硒274.2μg，是普通鸡蛋的20倍。蛋白质含量为13.4g，比普通鸡蛋高8.2%，而胆固醇仅为129.5mg，脂肪比普通鸡蛋低2.8mg。

科学研究证明，食物中的微量元素硒被誉为抗癌之王。经常食用富硒食品，可以增强人体免疫力，延缓衰老。乌鸡蛋，用植物油煎制，色泽金黄，蛋黄丰富，香嫩，营养丰富的蛋黄洁白分明，香味绵长。

有空就去优酷上搜传统文化论坛。那里有很多专家，会给你的生活提供很多有用的帮助！