紫苏叶可以生吃吗？吃了会不会上火？

紫苏叶可以生吃。它营养丰富，无毒。平时生吃紫苏叶，可以让身体更好的吸收和利用其中所含的营养物质，而且可以解毒杀菌，可以防止人体内的细菌繁殖。平时可以将新鲜的紫苏叶用清水洗净，然后切成细丝，加入自己喜欢的调料做成凉菜。

紫苏叶性温，味辛，不会上火。同样的食物，对不同的人会有不同的影响。如果身体上火，容易口臭或便秘，也容易生病。